小京生是浙江省新昌县特产，俗称小红毛花生、落花生，是中国国家地理标志产品。新昌小京生以新昌县大市聚、红旗、孟家塘、西郊等一带黄土低台地生产的为最佳，其特点是颗粒细长、腰部稍细、果尖呈鸡嘴形、果壳薄而松脆呈金黄色、果仁香中带甜。小京生已有近400年种植历史，在清乾隆时期被选为贡品的，2012年7月，小京生的炒制技艺被列入浙江省非物质文化遗产名录。
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“新昌小京生”花生
时间：
2023-07-26
